The Red Wagon Cafe, カナダ、バンクーバーのヘイスティングス・サンライズ地区にあるレストラン。
レッド・ワゴン・カフェはイースト・ヘイスティングス通りにあるレストランで、すべての肉を店内で燻製や塩漬けにして調理しています。この手間のかかる方法で、厨房は味の開発と材料の質を完全に管理しています。
このレストランは2010年にオープンし、2020年に2ブロック先へ移転して食事スペースを拡大しました。この移転は、地域内で事業が成長する中での大きな節目となりました。
このカフェはJJビーンからコーヒー豆を仕入れ、パウエル・ストリート・ブルーイングのレッドワゴン・ラガーを取り扱っており、地域のビジネスへのこだわりが表れています。地元の生産者とのパートナーシップが、日々のメニューに反映されています。
このレストランは水曜から日曜まで朝から営業し、木曜から日曜は夜のサービスも加わります。昼のメニューか夜のメニューかを選んで、訪問を計画してください。
この店は、フードネットワークの番組「ダイナーズ、ドライブインズ、ダイブス」で取り上げられ、テレビで注目されました。この全国的な露出により、地域外からも多くの訪問者がこの近所の店に集まりました。
所在地
住所
2128 E Hastings St, Vancouver, BC V5L 1V2
営業時間
水曜日-日曜日 09:00-14:30; 木曜日-日曜日 15:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.28099,-123.06112
最終更新
2026年8月31日 09:10
