Taste of Sichuan, アメリカ、ビーバートンの四川料理レストラン。
Taste of Sichuanは、ビーバートンにある中国料理店で、四川地方の伝統的な料理を提供しています。店内には大きな円卓があり、広い窓から自然光が差し込み、中国風の装飾が随所に施されています。
このレストランは、オレゴン州の食事客に本格的な四川料理を提供し、地元のレストランシーンでの地位を確立するために設立されました。この地域特有の伝統的な中国料理を新しい客層に届けるという目標から生まれました。
この店では、四川料理の伝統を大切にし、ほとんどの料理に花椒、ニンニク、ショウガを基本的な材料として使用しています。四川地方の料理を特徴づける独特の辛さとしびれを体験できます。
毎日営業しており、ランチとディナーの営業時間が分かれています。予約も飛び込みの来店も歓迎しており、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。
この店には、標準メニューと、地域の中国料理の特別料理を提供する専用の「Wild Side」メニューの2つのメニューがあります。この拡張された選択肢により、冒険好きな食事客は、他の場所ではあまり提供されない料理を発見できます。