Boulevard Diner, アメリカ合衆国メリーランド州ボルチモア郡のレストラン。
ブルーバード・ダイナーは、メリーランド州ボルチモア郡にあるレストランで、朝食メニュー、サンドイッチ、バーガー、家庭的なディナーのメインディッシュなど、定番のアメリカ料理を24時間提供しています。ほとんどの料理が10ドル以下で、手頃な価格の食事を楽しめます。
2009年、フードネットワークの番組『ダイナーズ、ドライブイン、ダイブス』で、ハンガリー風グヤーシュとシーフードの特製料理が紹介されました。このテレビ出演により、地元以外にも広く知られるようになりました。
この場所は、カウンター席とボックス席を備えたアメリカの伝統的なダイナーの要素を保っており、メニューにはメリーランド州のシーフードの伝統が反映されています。
主要なクレジットカードが利用でき、商業ビルの近くにありアクセスも簡単です。24時間営業なので、いつ訪れても問題ありません。
この場所は、メリーランド州のシーフードの伝統と革新的な調理法を組み合わせた、ポテトクラストサーモンで知られています。この特別な料理は、テレビプロデューサーの注目を集めました。