Elliott's Oyster House, シアトルのシーフードレストラン
エリオット・オイスターハウスは、56番桟橋にあるシーフードレストランで、地元の海域から採れた20種類以上の牡蠣と、その他の新鮮な魚介類を提供しています。厨房では、それぞれの料理に合うワインを合わせています。
この店は1970年代にオープンし、ウォーターフロントでの高品質なシーフードサービスで知られるようになりました。数十年にわたり、主要な食品出版物からその仕事が認められています。
この店は、地域の供給業者から直接仕入れ、持続可能な方法を実践することで、地元の漁業コミュニティを支援しています。このアプローチは、訪問者が料理と周囲の海とのつながりを体験する方法を形成しています。
この場所は水辺に面しており、ダウンタウンのシアトルから歩いて行くのは簡単です。食事時のピークや晴れた午後には混雑する傾向があります。
オイスターバーでは、訪問者は熟練したスタッフが一日中手で牡蠣をむく様子を見ることができます。この実演は、牡蠣を注文することを職人技のライブデモンストレーションに変えます。
所在地
住所
1201 Alaskan Wy Ste 100, Seattle, WA 98101
電話
GPS座標
47.60538,-122.34095
最終更新
2026年8月31日 00:50
