Vecchia Trattoria, イタリア、パヴッロ・ネル・フリニャーノのイタリア料理店
ヴェッキア・トラットリアは、パヴッロ・ネル・フリニャーノにある素朴な雰囲気のレストランで、屋内の客室と緑に囲まれた屋外テラスで伝統的な料理を提供しています。また、この店はワインショップと食品市場としても機能し、地元の商品を顧客に販売しています。
このレストランは、エミリア＝ロマーニャ地方の調理法を守り、地元の家族の世代を超えて受け継がれてきたレシピを維持しています。これらの伝統は、この場所でのイタリア料理の実践の根幹を形成しています。
このキッチンは近隣の生産者から食材を仕入れ、手作りのパスタ料理や、地元の食習慣を反映した伝統的なポレンタのレシピを提供しています。これらの料理は、この地域の人々がどのように食べ、周囲の土地で何が育つかを食卓につなげます。
この場所はVia Giardini Sudに位置し、火曜日から日曜日まで営業しています。水曜日と木曜日は夜間の営業時間が延長されます。屋外テラスは、特に天候が許すときに快適な食事を楽しめます。
食事を提供するだけでなく、この店はたばこ、ワイン、地元の食材を店頭の顧客に販売しています。この組み合わせは、イタリアの小さな町で伝統的な地元の商家が何十年にもわたってどのように運営されてきたかを反映しています。
住所
Via Giardini Sud, 248, 41026 Pavullo Nel Frignano MO, Italy
営業時間
火曜日 08:00-15:30; 水曜日-木曜日 08:00-00:00; 金曜日-土曜日 08:00-01:30; 日曜日 08:00-15:30
電話
GPS座標
44.31242,10.82784
最終更新
2026年8月31日 09:10
