Mezzelicious, フランス、レンヌのレバノン料理レストラン
メズェリシャスは、レンヌのサン・マロ地区にあるレバノン料理レストランで、伝統的なレバント地方の料理を提供しています。店内では、新鮮なメザの盛り合わせ、グリルした肉の串焼き、魚料理を、現代的な雰囲気の中で味わえます。
このレストランは2015年5月に開店し、本格的なレバノン料理の伝統をこの地域に紹介しました。以来、レンヌで本場のレバント料理を楽しめる場所として親しまれています。
この店は、レバノンの調理法とフランスの食習慣を融合させています。伝統的なレシピと現代的な空間が共存し、地元の常連客に親しまれている様子が感じられます。
このレストランは、平日の昼と夜に営業しており、特定の日は営業時間を延長しています。混雑する時間帯を避けるか、事前に予約をすると確実に席を確保できます。
すべての料理は店内で手作りされ、調理済みの食材や工業製品には頼っていません。そうすることで、レバント地方で味わえる本来の風味に近い味を提供しています。