順億鮪魚專賣店, 台湾、香邱村のレストラン
順億鮪魚專賣店は、香邱村にあるマグロ専門レストランで、この魚をさまざまな方法で調理・提供しています。メニューは生の切り身から焼き物まであり、それぞれが新鮮なマグロの自然な味を引き立てます。
この場所はもともと地元の鮮魚店として始まり、後にマグロ専門のレストランになりました。その変化には、台湾と日本の両方の海鮮料理の伝統から取り入れた調理法を採用し、洗練させることが含まれていました。
このレストランは、マグロの調理に台湾と日本の調理技術を融合させており、地元の食文化を形作る料理の伝統を示しています。生の切り身と焼き物が並ぶ各料理で、その融合を味わうことができます。
レストランは永和路2段208番地にあり、車椅子での来店にも対応しています。来店せずに自宅で食事を楽しみたい場合は、Foodpandaでオンライン注文もできます。
各マグロ料理は個別に調理され、調理中の温度と食感を適切に保つためにタイミングが慎重に計られています。このアプローチにより、魚は美味しさを生み出す自然な特性を保つことができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
No. 120, Section 2, Xianmin Blvd, Banqiao District, New Taipei City, Taiwan 22066
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
25.01568,121.46772
最終更新
2026年8月31日 09:10
