Bellini, マイアミ、ココナッツ・グローブのイタリアンレストランがある屋上テラス、アメリカ合衆国
ベリーニは、Mr. C Miami Coconut Grove ホテルの最上階に位置し、ビスケーン湾と市のスカイラインを望みながら、現代的なイタリア料理を提供しています。複数の屋外ダイニングエリアとプールサイドのデッキがあり、ゲストは水辺を楽しみながら食事やドリンクを楽しめるさまざまな場所があります。
このレストランは、1931年にヴェネツィアで創業したハリーズ・バーから名前と料理哲学を受け継いでいます。チプリアーニ家はこれらの伝統を世界的に広め、今日ここで提供される料理を形作ってきました。
この名前は、ヴェネツィアにルーツを持つクラシックなベリーニカクテルの伝統に敬意を表しています。訪問者は、イタリアのおもてなしと厨房の技術がここのダイニング体験をどのように形作っているかを体験できます。
屋外のエリアが複数あるため、グループに合った場所を探す価値があります。スタッフに来店を知らせておくと、希望するスペースの良いテーブルを確保しやすくなります。
この場所はオリジナルのベリーニカクテルで知られ、そのレシピは1948年にヴェネツィアで考案されて以来、変わっていません。プロセッコとピーチピューレを使ったこのクラシックな飲み物は、今もこの場所のアイデンティティの中心です。