Les Confrères, フランス、パリの南ピガール地区にあるフランス料理店。
レ・コンフレールは、南ピガールにあるフランス料理店で、フランスの伝統的な料理を中心に提供しています。食材はフランスの生産者や地元の市場から直接仕入れており、オープンキッチンからは料理が作られる様子を見ることができます。
このレストランは2024年8月にオープンし、南ピガールで進む料理の新たな動きの一環となっています。この開業は、この地域の成長する食のシーンにおけるひとつの瞬間を示しています。
この店を切り盛りする兄弟は、フランス料理とワインの組み合わせに関する知識を活かし、食卓を囲む時間を共有できるようにしています。厨房と食卓のつながりは、食事をより個人的で双方向的なものに変えています。
火曜日から土曜日まで、昼と夜の2部制で営業しています。事前に予約をして席を確保することをおすすめします。特に特別な日を祝う場合は、計画を立てて予約する価値があります。
オープンキッチンでは、料理人が働く様子を見られるだけでなく、食事中に直接話しかけることもできます。これにより、料理する人と食べる人の間に特別な親密さが生まれ、毎回の食事が個人的な交流になります。
所在地
住所
57 Rue Rodier, 75009 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:00, 19:00-22:00
電話
GPS座標
48.88107,2.34411
最終更新
2026年8月31日 09:11
