Caprichos Antioquenos Bakery, 米国ポータケットのコロンビア料理レストラン&ベーカリー
カプリチョス・アンティオケーニョス・ベーカリーは、ポータケットにあるレストラン兼ベーカリーで、本格的なコロンビア料理と焼き菓子を提供しています。席数は限られていますが、できたてのエンパナーダ、チーズ入りアレパ、チチャロン、トレズレチェなどのコロンビアのデザートで知られています。
このベーカリーは30年以上にわたり伝統的なコロンビア料理を作り続け、ロードアイランド州で本場の味を守る場所として確立されています。本物のコロンビアの味を求める多くの世代にサービスを提供してきました。
このベーカリーは、人々が集まって食事をし、おしゃべりをするコロンビアの食文化を反映しています。その空間はコロンビアの一片のように感じられ、食べ物がコミュニティと家庭の感覚を生み出すことを示しています。
このレストランは毎日早朝から開いていて、夜遅くまで営業しているので、朝食、昼食、夕食に立ち寄りやすいです。駐車場は限られていて、座席も狭いですが、特に混雑時にはサービスの回転が速いです。
訪問者は、焼き菓子や料理の香りを、味そのものと同じくらい楽しんでいます。多くの人が特製ソースと、1日中新鮮に調理されるさまざまなエンパナーダを目当てに訪れます。