Cafe de Mar, イタリア、シチリア島アチ・カステッロのレストラン
Cafe de Marは、シチリア島アチ・カステッロのチクロピ遊歩道沿いにあるレストランで、新鮮な魚を中心とした地中海料理、ピザ、郷土料理の前菜を提供しています。建物は水辺に面し、テラスからは海と沖合のファラリオーニ岩を望めます。
アチ・カステッロは古代から漁業の集落であり、その港は何世代にもわたる漁師や沿岸の商人を支えてきました。この海岸線に沿ったレストランはその伝統から生まれたもので、この店もその広い物語の一部です。
Cafe de Marは、魚介類が日常の習慣に深く根付いた沿岸の町にあります。メニューは、シチリアのこの地域の人々の食習慣を反映しており、地元の前菜、グラニータ、世代を超えて受け継がれてきた料理が並びます。
テラスの席を事前に予約しておくのがおすすめです。特に夏は海側の席がすぐに埋まります。営業開始時間に到着すると、海がよく見える席を確保できる可能性が高まります。
このレストランでは食事中ずっとボサノバ音楽が流れており、すぐ外のシチリアの海岸とは対照的です。この小さな工夫が、多くの訪問者が席に着いたときに予想しなかった雰囲気を生み出しています。