El Palmar, スペイン、バレンシアのエル・パルマールにある米料理レストラン
エル・パルマールは、バレンシア近郊のアルブフェラ自然公園の端にある近代的な建物に入る米料理レストランです。内装は地元の米作りの伝統を反映し、小規模から中規模のグループに対応しています。
このレストランは、数十年以上前に、アルブフェラ地域の長い稲作の伝統とその料理上の重要性に応える形で生まれました。実証済みの調理技術と現代的な調理法を融合させています。
キッチンでは、バレンシア地方の世代の料理人によって受け継がれてきたレシピでパエリアや米料理を提供しています。その料理は、地元の食の伝統が稲作と深く結びついていることを示しています。
パエリアを適切に調理するには時間がかかるため、事前の予約が最適です。敷地内に駐車場があり、車での訪問に便利です。
訪問者は、地元の米が栽培される自然環境を探索するために、アルブフェラ湖で任意のボートツアーに参加できます。これらのツアーは、地域の景観と農業慣行を直接見る機会を提供します。
所在地
住所
Carrer dels Redolins, 4, Pobles del Sud, 46012 València, Valencia
電話
GPS座標
39.30976,-0.31811
最終更新
2026年8月31日 09:11
