Olde Hickory Tap Room, アメリカ合衆国ノースカロライナ州ヒッコリーにあるレストラン。
オールド・ヒッコリー・タップ・ルームは、レンガの壁が露出した内装と木製の家具が特徴で、複数のダイニングエリアに約100名を収容できます。内装は素朴な要素と、さまざまな人数のグループに対応した機能的な座席配置を組み合わせています。
1990年代初頭に創業したこの店は、ノースカロライナ州カトーババレー地域で最初のクラフトビール専門店のひとつでした。この先駆的な役割が、この地域をクラフトビール醸造文化の拠点として確立する一助となりました。
このレストランでは、ノースカロライナ州の郷土料理と、地元の醸造所から仕入れたクラフトビールをローテーションで提供しており、この地域の盛んな醸造コミュニティを反映しています。
この店ではクレジットカードでの支払いが可能で、車椅子をご利用の方もアクセスしやすい設備があります。スタッフが全員そろう通常の営業時間内に訪れるのがよいでしょう。
席に着くと、地元の醸造所から選んだビールを使って作られた、自家製ビアチーズを添えた焼きたてのプレッツェルが提供されます。この小さな心遣いが、到着した瞬間から訪問を特別なものにしてくれます。