Umami, アメリカ合衆国ネブラスカ州ベルビューにある日本食レストラン
ウマミはベルビューにある日本食レストランで、寿司、刺身、ラーメン、日本各地の伝統的な料理を提供しています。メニューには、シンプルな巻き物から、一日中調理される手の込んだ温かい料理まで、さまざまな調理法があります。
料理長は、アジアと米国のミシュラン星付き店を含む著名な日本食レストランで修行を積みました。この経歴が、このレストランの本格的な調理と洗練された技術への姿勢を形作っています。
店内は日本のデザイン原則を反映した装飾と配置で、伝統的な調理法が食事体験の中心となる環境を作り出しています。訪れる人は、日本の各地域に根ざした味と技法に出会います。
このレストランは週中ずっと営業しており、週末は平日よりも営業時間が長くなっています。営業時間は季節によって変わることがあるため、訪れる前に現在の時間を確認することをお勧めします。
料理長は、米国全体でも数えるほどしかないミシュラン星付き寿司店の一つで働いた後、その専門知識をベルビューに持ち込みました。この高いレベルの専門知識が、このレストランをこの地域の他の店と一線を画しています。
所在地
Bellevue
住所
1504 Galvin Rd S, Bellevue, NE 68005, USA
営業時間
火曜日-木曜日 11:00-21:30; 金曜日-土曜日 11:00-22:00; 日曜日 11:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.14494,-95.91277
最終更新
2026年8月31日 09:11
