MiTo Levallois, フランス、ルヴァロワ=ペレのイタリアンレストラン
MiTo Levalloisは、ルヴァロワ=ペレにあるイタリアンレストランで、専用の窯で焼くナポリピッツァと、キッチンが調理する伝統的なパスタ料理を提供しています。店内はモダンなインテリアで、日当たりの良いテラスでは、食事をしながら周囲の景色を楽しめます。
このレストランは2018年に、以前は2つの飲食店があった場所にオープンしました。この開店により、この地域ではイタリア料理への転換が起こりました。
このレストランは、調理法や食材の選び方にナポリの料理の伝統が反映されており、南イタリアの味を食卓に届けています。キッチンの各料理の調理法から、その土地の本場の味を体験できます。
レストランはアンリ・バルビュス広場にあり、約50人を収容できるため、さまざまなグループの人数に対応できます。毎日営業しているので、訪問者は自分の予定に合わせていつでも来店できます。
ストラチャテッラの一皿は、チェリートマトと上質なオリーブオイルを組み合わせており、多くのゲストを驚かせます。ソーセージと甘酸っぱいタマネギのパスタも、キッチンが伝統的なイタリアのレシピをどのように解釈しているかを示しています。