Enjoy It, スペインのマタロウにあるレストラン
Enjoy Itは、マタロ・パルク・ショッピングセンター内にある地中海料理のレストランで、植物で満たされた店内が熱帯の雰囲気を醸し出しています。キッチンでは、ブラックアンガスステーキ、炭火窯で焼く新鮮なシーフード、その他の料理を、モール内の中心的な場所で提供しています。
アルガル家は1985年にエンプリアブラバのアイスクリーム店で料理の旅を始めました。その事業での経験が、後にこのレストランのコンセプトを開発しオープンするきっかけとなりました。
このレストランは、グリル肉、新鮮なシーフード、タパスを通じて地中海の食の伝統を祝い、この地域の人々がどのように食べることを楽しんでいるかを反映しています。リラックスした雰囲気の中で、食事をする人々が料理を自由に取り分ける様子は、海岸地域の社交的な食事の習慣を反映しています。
このレストランは、シネサ映画館の入り口近くにあり、モール内で簡単に見つけることができます。買い物のピーク時間帯には、センターが混雑するため、レストランも混み合うことが予想されます。
この空間は、かつてのファストフード店から、トロピカルな趣とクラシックな料理を備えた飲食施設へと変わりました。新しいスタイルと伝統的な料理のこの組み合わせは、ショッピングセンターの中で際立つ予想外の融合を生み出しています。