Le Duplex, フランス・トゥールーズのブラッスリー
Le Duplexはトゥールーズにあるブラッスリーで、昼間はフランス料理を提供し、夜はスペインの影響を受けたタパスバーに変わります。店内は2階建てで、屋内のダイニングルームと屋外テラスがあり、時間帯や好みに応じて客を受け入れています。
この店は、Velvet CaféとMimi du Saint Jeromeの元オーナーたちの協力によって生まれました。彼らの経験が、1つの屋根の下で2つの異なるビジネスコンセプトを結びつける場の創造につながりました。
このレストランは、トゥールーズの人々が昼間や夜の軽い料理を好む様子を反映しており、地元の食材と南フランスの影響が融合しています。フランス料理とスペイン料理の切り替えは、自然な一日のリズムに沿っており、この街が多様な食の伝統を受け入れていることを示しています。
レストランはジャン・ジョレス地下鉄駅の向かいにあり、近くに地下駐車場があるためアクセスが便利です。営業時間は火曜から金曜の正午から午前2時までで、2フロアの十分なスペースがあります。
二重のアイデンティティというコンセプトにより、この場所は1日の中で全く異なる客層を引き付けることができます。日中は手軽な食事を求める人々が訪れ、夜になると同じテーブルが全く異なる社交の場となります。
所在地
住所
24 All. Jean Jaurès, 31000 Toulouse, France
営業時間
火曜日-金曜日 12:00-02:00; 土曜日 18:00-03:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.60588,1.44953
最終更新
2026年8月31日 09:11
