Murphy's Origial Steak House, アメリカ合衆国バートルズビルにあるステーキハウス

マーフィーズ・オリジナル・ステーキハウスは、伝統的なステーキハウスで、こぢんまりとしたダイニングスペースにカウンター席、テーブル席、ボックス席が配置されています。シンプルな家具と変わらないレイアウトは、数十年前に開店して以来、ほぼそのままです。

レストランは1946年に開店し、その後、1969年の火災と、この地域を壊滅させた1982年の竜巻を乗り越えました。こうした出来事にもかかわらず、営業を続け、変わりゆく時代の中で客に料理を提供し続けました。

創業者メルベル・マーフィーとロリーン・マーフィーの額入り写真がダイニングルームの壁一面に掛けられ、その横には、数十年にわたってこの店が町の食習慣にどのような位置を占めてきたかを示す記事が飾られています。こうした個人的な装飾が、この店がどのように地域社会の生活に溶け込んできたかを物語っています。

建物には車椅子対応の入口があり、後ろの駐車場と路上に無料駐車スペースがあります。簡単に入店でき、席もスムーズに見つかるので、訪問は手軽で便利です。

ここの名物であるホットバーガーは、トーストした白パンにビーフパティをのせ、その上にグレイビーをかけ、フライドポテトをトッピングしたものです。この食べごたえのある珍しい料理は、世代を超えてメニューの中心的な存在であり続けています。

• 所在地: Bartlesville
• 住所: 1625 SW Frank Phillips Blvd, Bartlesville, OK 74003
• 電話: +(918)3364789
• ウェブサイト: https://roadfood.com/restaurants/murphys-steak-house
• GPS座標: 36.75141,-95.99600
• 最終更新: 2026年8月31日 09:11