Au Bout du Quai, フランス、マルセイユ2区にあるフランス料理レストラン。
オ・ブー・デュ・ケは、ヴュー・ポートの水辺近くに位置するフランス料理レストランです。新鮮な魚介料理と肉料理を中心とした伝統的なフランス料理を提供しています。席は埠頭の先端にあるテラスまで広がり、そこからは船や港の様子が間近に見えます。
この店は、マルセイユの海洋交易の背景に根ざした伝統的なフランス料理の手法を守っています。厨房には、地中海に近いことに形成された世代を超えた地元の技術と保存方法が受け継がれています。
このレストランは、プロヴァンス地方の季節の食材を使い、地中海の漁業の伝統を料理に取り入れています。メニューは港からの近さを反映し、古典的なフランス料理と、その地域でその時期に手に入る食材を組み合わせています。
このレストランは毎日ランチを提供し、ディナーは週のうち数日のみ利用できます。テラスは人気のスポットで、ピークシーズンにはすぐに満席になるため、早めの訪問をおすすめします。
テラスはまさに埠頭の先端まで延びており、陸と水の間に座っているような感覚を生み出します。この珍しい立地により、港を単なる風景としてではなく、すぐ目の前で展開するものとして見ることができます。
住所
Avenue Saint-Jean
営業時間
月曜日 12:00-14:30, 20:00-22:30; 火曜日-水曜日 off; 木曜日-土曜日 12:00-14:30, 20:00-22:30; 日曜日 12:00-14:30 ;
電話
GPS座標
43.29553,5.36482
最終更新
2026年8月31日 09:11
