Au comptoir du Jap, フランス、ルーヴィエの日本食レストラン
Au Comptoir du Japは、ルーヴィエのリュ・デュ・マトレにある現代的なダイニングスペースを構える日本食レストランです。厨房では、寿司、巻き寿司、その他の日本料理を、丁寧な盛り付けと食材の品質へのこだわりをもって提供しています。
この店は、本格的な日本料理の伝統をノルマンディーの都市ルーヴィエにもたらすために作られました。これにより、地元のダイニングシーンは伝統的なフランス料理に加えて多様化しました。
このレストランは、正確な調理法、季節の食材選び、そして各皿の丁寧な盛り付けという日本料理の原則に従っています。
営業時間は火曜から木曜が22:00まで、金曜と土曜は22:30まで延長されます。日曜は18:00から21:30までで、早めの夕方の訪問が可能です。
厨房では、フランスの地域食材と日本の調理法を組み合わせています。この組み合わせは、両方の美食の伝統を反映した特別料理に現れています。
所在地
住所
11 Rue du Matrey, 27400 Louviers, France
営業時間
火曜日-木曜日 19:00-22:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 18:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.21214,1.16935
最終更新
2026年8月31日 09:11
