O rest'O, フランス、クールスール＝シュル＝メールのレストラン
Rest'Oは町の中心部、6月6日広場に位置し、フランス料理を提供しています。地元の海の幸を中心としたメニューで、約20種類の料理から選べます。
レストランは1944年に西ヨーロッパ解放が始まったビーチの近くに位置し、町の名前自体がこの出来事を称えています。この場所は、この変化の時代に深く刻まれています。
厨房はすぐ隣の漁港から食材を仕入れ、地元の業者と協力しています。これはこの町の海との深いつながりを反映しています。料理の準備にはノルマンディーの伝統が息づき、日常のサービスで地域の技法が守られています。
営業日や営業時間は曜日によって異なるため、事前に確認することをおすすめします。広場に面した窓からは、食事をしながら街の様子を眺められます。
この店はすぐ隣の漁港と直接つながっているため、その日の獲れた魚がそのまま皿にのることがよくあります。地元の漁業との直接的なつながりにより、船が持ち帰るものに応じて料理が変わります。
住所
10 Pl. du Six Juin, 14470 Courseulles-sur-Mer, France
営業時間
月曜日 19:00-21:00; 火曜日 12:00-14:00; 木曜日-日曜日 19:00-21:00
電話
GPS座標
49.33486,-0.45732
最終更新
2026年8月31日 09:11
