Trattoria Armandino, イタリア、リヴォルノのイタリア料理店
トラットリア・アルマンディーノは、リヴォルノの地元のレストランで、地中海の魚介料理を中心に扱っています。店内は木のパネルで覆われ、白、青、ワインレッドの色がアクセントになっています。
このレストランは、毎朝早くリヴォルノの港で新鮮な魚を仕入れるという長い伝統を守っています。地元の漁師とのこうした仕事上の関係は、何世代にもわたって受け継がれてきました。
メニューはリヴォルノの魚介料理を中心に、伝統的な地域の調理法で作られています。これらのレシピは地元の食文化に深く根ざしており、何世代にもわたって人々がどのように料理してきたかを反映しています。
このレストランは火曜日から金曜日の夕方に営業しています。席数が限られていて、頻繁に満席になるため、予約を入れることをお勧めします。
厨房は毎日午前5時に仕事を始め、朝市で最高の魚介類を手作業で選びます。この早いスタートにより、その日の最高の獲れ高だけが食卓に届くことが保証されています。
所在地
住所
Via L. da Vinci, 60a, 57123 Livorno LI, Italy
営業時間
火曜日-金曜日 19:00-23:00
GPS座標
43.58491,10.31471
最終更新
2026年8月31日 09:11
