Moti Mahal Restaurant, インドのムンバイ、アンデリ・ウェストにある北インド料理レストラン。
モティ・マハルはアンデリ・ウェストにある北インド料理レストランで、バターチキン、パニール・マカニ、ダル・マカニなどの定番料理を広々としたダイニングルームで提供しています。厨房では、これらの料理をオープンなタンドール窯で調理しており、食事中にその様子を見ることができます。
このムンバイ店は、もともとデリーで創業された確立された北インド料理レストラン事業の歴史を受け継いでいます。厨房では、長年にわたって発展してきたレシピと調理法に従っています。
このレストランでは、伝統的なタンドール窯と調理法を用いており、それが各料理の味や見た目を形作っています。訪れた人は、マリネした肉やパンが目の前で調理される様子を見ることができます。
このレストランはアンデリ・ウェストのガズダー・ホールの近くにあり、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。価格は手頃で、スタッフは初めての客が自分の好みに合った料理を選ぶのを手伝ってくれます。
このレストランは、創業者が長年にわたって完成させ、北インド料理が世界的に知られるようになるのに貢献したレシピに基づく料理を提供しています。これらのレシピは、今も当初に考案されたときとまったく同じように調理されています。
所在地
住所
Gazdar Apartments, 208, Opposite Andheri Railway Station, Next to Time Chambers, Swami Vivekananda Rd, Andheri West, Mumbai, Maharashtra 400058
ウェブサイト
GPS座標
19.12033,72.84545
最終更新
2026年8月31日 09:11
