1947 Restaurant RR Nagar, インド、バンガロールのラジャラジェシュワリ・ナガルにあるレストラン
このレストランは、タンドール料理の専門料理、地域のカレー、伝統的なインド料理を幅広く提供しており、本格的なスパイスと古典的な調理法を用いています。厨房では、インド亜大陸のさまざまな地域に由来する調理法を組み合わせています。
このレストランの名前とコンセプトは、インドの独立年にちなんでおり、その時代の料理の伝統を称えています。料理は、独立前にインドのさまざまな地域で広く食べられていたレシピから生まれています。
料理には、インドのさまざまな地域で発展した地域の調理技術が反映されています。訪問者は、各コースで伝統的な調理法と地元の食材を発見できます。
この店は高めの価格帯で営業しており、来店者向けの駐車場を提供しています。ディナーの予約が推奨されており、特に週末は予約が必要です。
メニューには、黒胡椒ソースを添えたグルマルグ・キ・シークなどの専門料理があり、ヒマラヤ地域の伝統的な調理法を示しています。タンダイ・パラク・チャットのような独自の料理は、古いレシピと季節の食材を予想外の方法で組み合わせています。
所在地
住所
No. 292/A, 12th Cross, Ideal Home Township, Rajarajeshwari Nagar, Bengaluru, Karnataka 560098
ウェブサイト
GPS座標
12.92608,77.51625
最終更新
2026年8月31日 00:51
