La Cafetière Fêlée, アンティーブ旧市街にあるレストラン（フランス）
ラ・カフェティエール・フェレは、旧市街にある約30席のレストランで、フランス料理にアジアの要素を取り入れたレシピで各皿を調理しています。シンプルなインテリアで、料理に集中できる空間です。
このレストランは2008年に設立され、以来、地元の食文化において安定した存在となっています。長年にわたり、一貫した品質でその持続力を証明してきました。
シェフはマイトル・レストラトゥールの基準に従い、各料理にフランスの調理技術とアジアの食材を融合させています。訪問者は、この料理のアプローチを反映した丁寧に調理された料理を通して、その融合を直接体験できます。
レストランは小さく、席数が限られているため、予約を強くお勧めします。事前に連絡して席を確保すると良いでしょう。
シェフが厨房で全ての料理を自ら調理するため、一皿一皿に特別な注意が払われています。妻のクリスティーヌがホール全体を担当し、スムーズな体験を保証しています。
所在地
住所
18 Rue du Marc, 06600 Antibes, France
営業時間
火曜日-金曜日 19:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.58075,7.12468
最終更新
2026年8月31日 09:11
