Silk, スペイン、アルコベンダスのアジア風フュージョンレストラン
シルクはラ・モラレハにあるアジア風フュージョンレストランで、スペイン、タイ、日本の調理法を現代的なダイニング空間で組み合わせています。キッチンはこれら3つの伝統を基に、その手法を融合させた工夫を凝らした料理を生み出しています。
このレストランは、近年グルポ・シルクのマドリッド北部都市圏への拡大の一環としてオープンしました。スペースは新しいダイニングコンセプトを導入するために全面的に改装されました。
このレストランは、アルコベンダスで成長する多文化フードシーンを反映し、3つの異なる料理の伝統から調理技術を結集しています。
このレストランは高級住宅街ラ・モラレハに位置し、様々な予算に対応できる中程度の価格帯で営業しています。予約は公式ウェブサイトから可能で、特に食事のピーク時には予約が推奨されます。
メニューは、伝統的なスペインの食材とタイと日本の調理法を意外な方法で組み合わせています。この組み合わせにより、通常一緒に出会うことのない風味の組み合わせが生まれます。