Jeremy's Farm to Table, アメリカのチェハリスにある、農場から食卓までをコンセプトにしたレストラン。
Jeremy's Farm to Tableは、Chehalisのダウンタウンにあるレストランで、地元の生産者から直接食材を仕入れ、ワシントン州の農業の多様性を生かした季節の料理を提供しています。この店は、キッチンと近隣の農場を直接結びつけることに力を入れています。
このレストランは、地域の農業を支援し、地域社会の生産者を促進するために設立されました。この使命は、開店以来のその発展を形作ってきました。
この名前は、地域の生産者から食材を調達するという取り組みを反映しており、メニューが季節ごとに変わる様子からも、その考え方が見て取れます。
このレストランはほとんどの曜日に営業しており、週末は営業時間が延長されます。料金は一般的な食事としては中程度の範囲です。メニューは、地元の供給業者が入手できるものに応じて変わることが予想されます。
キッチンでは、ハーブ、本物のバター、海塩を使った自家製ソースやドレッシングを準備し、より健康的な調理には米ぬか油を使用しています。手作りの要素へのこだわりが、より迅速な調理との違いを生み出しています。
所在地
Chehalis
住所
576 W Main St, Chehalis, WA 98532
GPS座標
46.66158,-122.97180
最終更新
2026年8月31日 09:11
