Churrasqueira Dom Duarte, ポルトガルのマラゼス・エ・バローサにあるグリル肉料理店
シュラスケイラ・ドン・ドゥアルテは、マラゼス・エ・バローサにあるグリル肉料理店で、直火で調理した料理とシーフード料理を提供しています。厨房はポルトガルのグリル技術に重点を置き、タコやタラの料理に加えて、厳選された肉料理も提供しています。
このレストランは1984年に地元のグリル店として開業し、長年にわたり元の形で営業してきました。2021年の大規模な改修で内部空間が更新されましたが、伝統的な調理法は中核として守られています。
ダイニングルームには地元の芸術作品や版画が飾られ、ポルトガルの食の伝統と現代的な視覚表現との対話を生み出しています。訪問者は食事を楽しみながらこれらの作品に出会い、芸術が食事体験の一部となっています。
このレストランはマラゼス・エ・バローサの小さな村の環境にあり、予約なしの来店も、事前に予約した客も歓迎しています。混雑時には席を確保するために事前の電話が役立ちますが、キッチンはグループや家族連れにとって快適なペースで営業しています。
厨房は、グリル料理や肉料理に合わせて厳選されたワインコレクションを維持しています。このセレクションは、グリルから生まれる風味と調和するよう、時間をかけて構築されてきました。
住所
R. Dona Maria 150, 2400-489 Leiria
ウェブサイト
GPS座標
39.75409,-8.85532
最終更新
2026年8月31日 09:11
