Marta, アメリカ、ニューヨークのノーマッドにあるレストラン。
マルタはノーマッドにあったレストランで、ローマ風の薄い生地のピザを中心とした伝統的なイタリア料理を提供していました。店内での食事のほか、天候が許せば屋外席も利用できました。
マルタはユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループの一員で、閉店するまで約9年間営業していました。このレストランはノーマッド地区のホテル内にありました。
このレストランは北イタリアの料理の伝統を反映しており、季節の食材と手作りのパスタが中心でした。食事を通して、こうした本格的な調理法を体験することができました。
このレストランはマディソン・スクエア・パークの近くにあり、予約を受け付けていました。屋外席はありましたが、天候の良い時だけ利用できました。
このレストランは、ホテルの食事サービスと本格的なイタリア料理を1つの場所で組み合わせていました。ピザは伝統的な方法で作られており、それが市内の他の多くの店とは異なる点でした。