Mama, フランス、レ・サーブル＝ドロンヌのイタリアンレストラン
Mamaは、プロムナード・クレマンソーにあるイタリアンレストランで、手作りのピザと新鮮な魚介料理を地中海風に組み合わせています。厨房では、イタリアから輸入した食材と地元で獲れた魚の両方を使っています。
この店は2015年にオープンし、大西洋岸の魚介を使ったイタリア料理を求める人々の間で急速に知られるようになりました。その開店により、伝統的なイタリア料理の技法がこのフランスの海岸の町に紹介されました。
この場所はイタリアの食の伝統を重んじつつ、大西洋の魚介を祝い、二つの地中海地域をつなぐ料理を生み出しています。イタリアの供給業者と地元フランスの海から来た食材を味わうことで、そのつながりを体験できます。
レストランは水曜日から日曜日まで営業し、ディナーは19:00からです。図書コーナーがある店内と、海を眺められるテラス席があります。海沿いにあるため見つけやすく、天気が良ければ屋外席が特に快適です。
2階のエリアからは大西洋を眺めながら、伝統的なプランチャグリルで料理が作られる様子を見ることができます。景色とオープンキッチンの組み合わせが、忘れられない食事のひとときを生み出します。
住所
Promenade Georges Clemenceau
営業時間
水曜日-木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.49280,-1.77654
最終更新
2026年8月31日 00:51
