Bab Tooma Grande our flagship restaurant, 英国ブラッドフォードのレストラン
Bab Tooma Grandeは、リーズ通りにあるシリア料理のレストランで、レバント地方の料理を提供しています。メニューには、フラットブレッドに包んだラム肉のグリル、シャワルマ、ケバブ、ファラフェル、フムス、バクラヴァ、レンズ豆のスープのほか、フレッシュレモネードとミントティーがあります。
このレストランは、ブラッドフォードでは見つけるのが難しかったシリア料理の伝統を届けるために開店しました。やがて、この街でレバント料理を提供する中心的な場所になりました。
このレストランは、家庭の台所で受け継がれてきた料理を通じて、レバント地方の食の伝統を紹介しています。来店者は、こうした料理が人々を結びつける様子を体験します。それは、中東の食事が分かち合いと食卓を囲むことを大切にすることを反映しています。
このレストランはリーズ通りにあり、車いすでの利用が可能です。料理は店内で食べることも、配達を注文することもできます。
メニューの中であまり一般的でない料理には、スジュク・ファタイヤー（スパイスの効いたソーセージを詰めた焼き菓子）や、クナーファ（温かいチーズのデザートをシロップに浸したもの）があります。どちらも英国のレストランではほとんど見かけず、よく知られた料理以外にも目を向ける良い理由になります。
所在地
住所
1312 Leeds Rd, Bradford BD3 8LF, UK
営業時間
月曜日-火曜日 16:00-22:30; 水曜日 12:00-22:30; 木曜日 16:00-22:30; 金曜日-土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:00-22:30
ウェブサイト
GPS座標
53.79504,-1.71416
最終更新
2026年10月10日 08:38
