El Rodeo De Jalisco, アメリカ合衆国サンアントニオのメキシコ料理店
エル・ロデオ・デ・ハリスコは、サンアントニオにあるメキシコ料理店で、ゴルディータス、ピカディージョ、チチャロンなどの伝統的な料理を新鮮な食材で提供しています。キッチンではトルティーヤからスープまで毎日手作りし、作り置きではなく、注文を受けてから調理しています。
このレストランは2007年にポトランコ通りで最初のメキシコ料理店として開業しました。この地域の本格的なメキシコ料理の基準を確立し、近隣の料理のアイデンティティ形成に影響を与えました。
このレストランでは、ハリスコ州の伝統的な調理法を用いて本格的なメキシコ料理を提供しており、手作りのトルティーヤやサルサは、地元の食習慣を反映しています。
このレストランは毎日、予約なしの来店とオンライン注文を受け付けており、日曜から木曜は午後11時まで、週末は真夜中まで営業しています。大人数の場合は、待たずに済むよう事前に注文または予約することをおすすめします。
毎朝、キッチンでは新鮮なサルサとピコ・デ・ガヨを調理し、前日から残った食材を使うことを拒否しています。この毎日の習慣により、すべての料理が最良の食材から始まるのです。
所在地
住所
5510 I-10, San Antonio, TX 78219, USA
営業時間
月曜日-木曜日 06:00-23:00; 金曜日-土曜日 06:00-00:00; 日曜日 06:00-23:00
電話
GPS座標
29.43774,-98.38100
最終更新
2026年8月31日 09:11
