La Marquière, フランス、カルカソンヌにある高級レストラン
ラ・マルキエールは、カルカソンヌの中世の城壁内にあるレストランで、新鮮な食材を使った郷土料理を提供しています。ダイニングルームは石壁と木の梁、伝統的なフランスの家具で囲まれ、その空間を創り出しています。
この施設は、19世紀から保存されている旧市街の一部である古代の要塞の壁の中にあります。それは、その時代にこれらのランドマークが再建されたときに、地元の料理人が確立した伝統を受け継いでいます。
メニューはラングドック料理を称え、季節の料理と、周辺地域から食材を供給する地域の生産者との提携を特徴としています。提供される料理は季節ごとに変わり、その地域で採れるものを反映しています。
レストランは旧市街の急な坂道と狭い路地にあり、駐車場はほとんどなく、歩くことが必要です。事前に予約し、狭い通路や歴史的な石畳の道に備えてください。
夏には、ゲストは中庭で食事を楽しみ、その上に中世の要塞の石壁がそびえています。歴史的な壁の下でのこの屋外ダイニング体験は、この地域では珍しいものです。
所在地
住所
13 Rue Saint-Jean, 11000 Carcassonne, France
営業時間
火曜日,木曜日-土曜日 12:00-13:30, 火曜日-土曜日 19:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.20805,2.36433
最終更新
2026年8月31日 09:11
