Gasthaus am Gorinsee, ドイツ・ヴァントリッツのゴリン湖ほとりにあるホテル＆ドイツ料理レストラン
Gasthaus am Gorinseeは、ドイツのヴァントリッツにあるゴリン湖のほとりに位置するホテル兼ドイツ料理レストランで、複数の食事スペースを備えています。屋内のダイニングルームは約40名、ウィンターガーデンは約60名、湖に面したビアガーデンは約100名を収容できます。
この施設は、バルニマーラント地方の伝統的なドイツの居酒屋として創業し、ホテルとレストランの両方として営業してきました。地域のホスピタリティの伝統と郷土料理の習慣に根ざした場所として、今日まで続いています。
厨房では、地元の猟師から仕入れたジビエ肉を、店内の精肉場で伝統的な方法で処理しています。ブランデンブルクの生産者との直接的なつながりが、メニューと厨房の仕事のあり方を形作っています。
所在地はヴァントリッツのアム・ゴリンゼー1番地で、水曜から日曜まで営業しています。天候や好みに応じて、年間を通して屋内と屋外のビアガーデンのどちらでも食事を楽しめます。
店内の精肉場で加工された新鮮なジビエ製品は、週末に訪問者に販売され、地域の特産品を持ち帰ることができます。この直接販売のアプローチは、ほとんどのレストランでは珍しく、この場所に典型的な食事処とは異なる特徴を与えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Am Gorinsee 1, 16348 Wandlitz
ウェブサイト
GPS座標
52.68633,13.47543
最終更新
2026年8月31日 09:11
