El Torito, アメリカ合衆国サンバーナーディーノにあるメキシコ料理店。
エルトリートは、サンバーナーディーノのホスピタリティレーンにあるメキシコ料理店で、木をふんだんに使った広々としたダイニングエリアが特徴です。屋内の座席に加えて、屋外パティオでも食事を楽しめます。
このレストランは、1970年代にメキシコ料理を提供し始めたカリフォルニア州のチェーン店の一部です。それ以来、ブランドは複数の州にわたって知られるメキシコ料理店に成長しました。
この店では、テーブルサイドで作るワカモレや直火で焼くファヒータなど、地域のメキシコ料理を提供しています。調理法は、メキシコ料理店に特徴的なスタイルを反映しています。
このレストランは、平日は午前11時から午後10時まで営業しており、日曜日は午前9時から特別なブランチを提供しています。時間帯によって混雑の度合いが異なるため、事前の予約をおすすめします。
営業時間中、専用のステーションで新鮮なトルティーヤが作られ、客はその様子を見ることができます。この手作りの工程が、他の多くの店とは一線を画しています。