Restaurant A 4 Mains, フランス、サレーズ＝シュル＝サンヌのフランス料理店
レストラン A 4 Mains は、熟練した2人のシェフ、ヴィルジニーとアルノー・ミレが営んでいます。地元の生産者から産地が明確な食材を仕入れ、季節ごとに近隣の農場で手に入るものに合わせてメニューを変えています。
アルノー・ミレは、このレストランをヴィルジニーと開く前に、ドメーヌ・ド・クレールフォンテーヌで11年間料理の技術を磨きました。2人は専門知識を組み合わせて、地元の品質に焦点を当てた場所を作り上げました。
このレストランは南フランスの料理の伝統に基づき、地元産のアスパラガスや各料理に合わせて選ばれたワインなど、地域の食材を特徴としています。キッチンは、近隣の生産者が育てたものとのつながりを反映しています。
レストランは火曜から土曜まで営業しており、ディナーは午後7時30分から午後9時までです。水曜日のランチは正午から午後1時30分までです。
このレストランには、機密の会合やビジネスディスカッションに適した、防音された個室が3つあります。これらの個室には、ビデオプロジェクターやインターネットアクセスなどのプレゼンテーション用具が備わっています。
住所
Domaine de la gare, 38150 Salaise-sur-Sanne, France
営業時間
火曜日 19:30-21:00; 水曜日 12:00-13:30; 木曜日-土曜日 19:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.33810,4.80378
最終更新
2026年8月31日 09:12
