Guanabara by El Rodizio, スペイン、バルセロナのエイシャンプレ・ドレ地区にあるブラジル料理店
Guanabara by El Rodizioは、バルセロナのエイシャンプレ・ドレ地区にあるブラジル料理店で、シュラスカリア風の肉料理を提供しています。広々としたダイニングルームは天井が高く、暖かなオレンジ色の色調と上質な木製の家具が、食事をする人にとって居心地の良い雰囲気を作り出しています。
この店は、専門の給仕係がテーブルで肉を切り分けて提供するブラジルのロディジオサービススタイルをバルセロナに紹介しました。このコンセプトは、一般的なレストランのサービス方法とは異なる新しい食事の伝統を街にもたらしました。
この食事体験は、ブラジルのシュラスカリアの伝統を中心に展開します。給仕係が店内を絶えず移動し、テーブルで肉を切り分けて提供します。ゲストは色分けされたディスクを使ってサービスのペースを調整できるため、食事はインタラクティブで社交的なイベントになります。
このレストランは、週を通してランチとディナーの両方で営業しています。ロディジオスタイルのサービスでは、複数の肉料理が少しずつ運ばれてくるため、手早い食事ではなく、時間に余裕を持ってお越しください。
専門の肉担当者が行うカービング技術がこの体験の中心で、時間帯や曜日によって異なる部位が用意されます。平日のランチサービスでは、夜や週末に比べてメニューが絞られており、夜と週末はより多くの種類が楽しめます。
所在地
住所
Carrer del Consell de Cent, 403, L'Eixample, 08009 Barcelona, Spain
営業時間
祝日,月曜日-日曜日 13:00-16:30,20:00-23:30; 金曜日,土曜日 23:30-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39541,2.17117
最終更新
2026年8月31日 00:51
