Tsukada Nojo Akihabara Chuo Dori, 東京・秋葉原のレストラン
塚田農場 秋葉原中央通り店は、東京にある鶏料理専門のレストランで、特に九州の宮崎県の農場から仕入れる地鶏を使用しています。席数は約101席で、夜は炭火焼き料理を提供しています。
この店は、宮崎の農家と都市の消費者を地元の供給網を通じて直接結びつける運動の一環として始まりました。農場と厨房の間のこの直接的な関係は、今日もなお店の運営方法に影響を与えています。
この店は、居酒屋というカジュアルな酒場のコンセプトと九州地方の料理を融合させています。客は、日本の南部の島々の調理法を反映した炭火焼き料理を、伝統的な日本の雰囲気の中で楽しむことができます。
レストランは秋葉原駅から徒歩3分に位置し、クレジットカードが利用できます。特に夜間や週末は待ち時間が発生することがあるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
この店は、宮崎県と鹿児島県から、特定の風味特性を持つ放し飼いの鶏を仕入れています。この慎重な仕入れが、提供されるすべての炭火焼き料理の味に直接影響を与えています。
所在地
住所
〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−13−3 ヒューリック秋葉原中央通りビル 8階
GPS座標
35.69908,139.77164
最終更新
2026年8月31日 09:12
