Kai Sushi, チューリッヒ、スイスにある日本料理店
カイ寿司は、チューリッヒにある日本料理店で、伝統的な技術と良質な食材を使い、新鮮な握り寿司、巻き寿司、刺身を提供しています。市内の5つの店舗で営業しており、丁寧な調理と食材の仕入れに重点を置いています。
このレストランは、1998年にイスラエルからチューリッヒに移住したアミット・シャマ＝レヴァイヤンによって創業され、後に市内5店舗に拡大しました。この成長は、20年にわたりチューリッヒの食通の間で日本料理への関心が高まってきたことを反映しています。
このレストランは、シェフがその日の新鮮な食材に基づいて料理を選び提供する「おまかせ」コースを通じて、スイスの食通に日本の料理の伝統を紹介しています。
このレストランはチューリッヒ市内に複数の店舗があります。最寄りの店舗を見つけるには、ウェブサイトを確認するか、電話で問い合わせると便利です。特にディナータイムや週末は混雑を避けるために、予約をおすすめします。
夏季には、カイ寿司のボートに乗って日本料理を楽しむことができます。オーナーのアミットがチューリッヒ湖で料理を直接提供します。この体験は、食事と自然を組み合わせ、一般的なレストランの枠を超えたものです。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Urban Food Culture
住所
Lessingstrasse 3, 8002 Zürich, Switzerland
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-14:00,17:30-23:00; 土曜日-日曜日 17:30-23:00
電話
GPS座標
47.35989,8.52398
最終更新
2026年8月31日 09:12
