Fogo de Chão
フォゴ・デ・シャンは、ミッドタウン・マンハッタンにあるブラジル料理のステーキハウスで、3階建ての開かれた歓迎する雰囲気を持っています。スタッフが各種の肉を絶えず運び、客は食べ放題を楽しみながら、野菜、チーズ、新鮮なフルーツを備えた大きなサラダバーを利用できます。
このチェーンはブラジルで創業し、後にニューヨークを含む米国の複数の都市に拡大しました。この成長は、伝統的なブラジル料理が北米で人気を得てきたことを反映しています。
この名前は、ブラジルの伝統的な焼き方が食事中に直接見えることを指しています。サーバーが肉の串を運ぶ絶え間ない動きは、テーブルでの分かち合いと寛大さを中心としたブラジルの食事の伝統を反映しています。
特に週末やディナータイムは混雑するため、事前の予約をおすすめします。長時間の待ち時間を避けるために、予約が賢明です。また、このスタイルでは食事中にさまざまな肉を試すことが奨励されるため、食欲をしっかり持って訪れるとよいでしょう。
肉の流れを管理するチップシステムがあります。客はチップを裏返して、追加の肉が欲しいか休憩が必要かを知らせます。パン・デ・ケイジョと呼ばれる温かくチーズの効いた付け合わせのチーズパンは、しばしばメインの肉料理よりも記憶に残ることがあります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
ブランド
住所
40 W 53rd St,New York, NY 10019
営業時間
月曜日-木曜日 23:30-22:30, 金曜日 11:30-23:00, 土曜日 11:30-23:00, 日曜日 11:30-22:00
GPS座標
40.76115,-73.97792
最終更新
2026年8月31日 09:12
