Turquessa, スペインのクジェラにあるシーフードレストラン。
Turquessaは、クジェラの海岸沿いの町にあるシーフードレストランで、パエリア、焼き魚、地中海料理を専門としています。キッチンでは、地元の海から獲れた新鮮な食材を使って、定番料理を作っています。
このレストランは、バレンシア海岸沿いでスペインの調理法を守ってきたレストランチェーン、 Grupo La Turquesita の一部となりました。このグループの他の店とのつながりが、その方針と基準を形作りました。
このレストランは、新鮮な魚介類と地域の食材を中心とした地元の料理の伝統を体現しています。このような料理への取り組みは、クジェラの人々が長い間集まって食事を共にしてきた様子を反映しています。
レストランはサンアントニオビーチの近くにあり、海の景色を望む屋外席があります。予約がおすすめで、価格帯は中程度。グループでの利用やカジュアルな食事に適しています。
キッチンでは、地元の漁船がその日に水揚げした魚介類に基づいてメニューを調整しており、定期的に変わる季節ごとのバリエーションを生み出しています。海とのつながりにより、その日に届いたものによって毎回の食事が少しずつ異なります。
所在地
住所
Av. Castelló, 9, 1, 46400 Cullera, Valencia
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.16722,-0.24175
最終更新
2026年8月31日 09:12
