Columbus Fish Market, アメリカ合衆国コロンバスにある高級レストラン
コロンバス・フィッシュ・マーケットは、グリル、ポーチ、ブラックニング、上海風などの調理法で新鮮なシーフードを提供する高級レストランです。店内には小売用の魚カウンターと専用のカットエリアがあり、新鮮な魚介類をその場で処理して提供しています。
このレストランは、小売用の魚カウンターと専門のカット施設を導入し、新鮮なシーフードを店内で処理することで、高級ダイニングの先駆けとなりました。この方法により品質管理を維持し、地域の他の飲食店との差別化を図りました。
レストランには、祝い事や集まりのために設計された2つの個室があります。スターン・ルームは最大36名、キャプテンズ・クォーターズは最大18名を収容できます。これらのスペースは、この店が市内の社交の場としての役割を担っていることを示しています。
レストランはレノックス・センターの近くにあり、見つけやすい場所にあります。営業時間は曜日によって異なるため、訪問前に確認することをお勧めします。
オープンキッチンのデザインにより、食事をしながら料理が作られる様子を見ることができ、インタラクティブな食事体験を提供します。また、小売用のショーケースから新鮮な魚を直接購入して持ち帰ることもできます。
所在地
住所
1245 Olentangy River Rd, Columbus, OH 43212, USA
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-21:00; 日曜日 11:30-20:30
電話
GPS座標
39.98533,-83.02377
最終更新
2026年8月31日 09:12
