Chez Dédé, フランス、シャントピーにあるイタリアンレストラン
シェ・デデは、リュ・デ・ランデルの建物にあるイタリアンレストランで、伝統的なレシピで作られた手作りのピザとパスタ料理を提供しています。メニューは、新鮮な食材と古典的な調理法を用いた本格的なイタリア料理に焦点を当てています。
オーナーのデデは、ほぼ50年にわたってこの店を経営し、イタリアでの初期の料理トレーニングから培ったレシピと技術を発展させてきました。コミュニティでの長い存在は、イタリアのルーツと地域とのつながりの継続的な架け橋を反映しています。
この場所は、ブルターニュのコミュニティにイタリアの料理の伝統をもたらし、地元の人々と訪れる旅行者の両方に評価されています。地中海の風味と地域の味が調和する自然な出会いの場を作り出しています。
レストランは曜日によって営業時間が異なり、特定の曜日のみランチタイムと夜の営業を行っています。訪問前に営業時間を確認することで、希望する食事の時間に店が開いていることを確実にできます。
オーナーは、キャンピングカーでヨーロッパを旅し、新しいレシピを発見することに料理の旅としての引退生活を過ごすつもりです。このプロジェクトは、料理への情熱がレストランを超えて、美食のインスピレーションを求めるより広い探求にまで及ぶことを示しています。
所在地
住所
40 Rue des Landelles, 35135 Cesson-Sévigné, France
営業時間
月曜日-火曜日 11:45-14:30; 水曜日-金曜日 11:45-14:30,19:00-23:00
電話
GPS座標
48.09944,-1.62144
最終更新
2026年8月31日 09:12
