Restaurant Euzkadi, フランス、エスペレットのレストラン＆ホテル
レストラン・エウスカディは、エスペレットにあるホテル併設の伝統的なバスク料理店です。厨房では、自家製フォアグラ、マス料理、地域の供給業者からの豚肉など、地元の特産品を提供しています。
この施設は1873年に市場の日の訪問者にサービスを提供する旅館として始まりました。ダライドゥ一家は当初から経営を引き継ぎ、世代を超えて形作ってきました。
このレストランでは多くの料理にエスペレット唐辛子を使用しており、地元の農業とバスク料理の伝統との密接なつながりを示しています。このアプローチが毎日のメニューを形作り、地元の食材が地域のアイデンティティを定義することを反映しています。
宿泊施設には客室と温水プールがあります。数日間休業することがあるので、事前に計画を立ててください。特別な体験を希望する場合は、特別イベントについて問い合わせてください。
金曜の夜にはライブ音楽、夏には特別なタパスイベントが行われます。これらの機会は地元のパフォーマーと食事体験を融合し、記憶に残るものを作り出します。
所在地
住所
Karrika Nagusia
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-22:00
電話
GPS座標
43.34023,-1.44796
最終更新
2026年8月31日 09:12
