Buvette du Port, スイス、サン＝ブレーズの湖畔レストラン
ビュヴェット・デュ・ポールは、サン＝ブレーズにある湖畔のレストランで、ベランダとテラスの席からヌーシャテル湖と周囲の山々を眺めることができます。屋内には約50席、湖岸のテラスには約70席があります。
この店は地元の漁師たちの集まりの場として始まり、後にレストランへと変わりました。湖での活動や漁業の生活様式との結びつきは、今もなおそのアイデンティティの中心をなしています。
メニューはヌーシャテル湖で獲れた魚と、この地域に根付く漁業の伝統を反映した地元の食材を中心にしています。湖の水と皿にのる料理とのつながりを、食事を通じて直接感じられます。
レストランは3月から冬まで営業しており、天候に応じて屋内とテラスの席を選べます。船着き場に直接アクセスできるため、希望すれば水上から訪れることもできます。
レストランは子供の遊び場や芝生のレクリエーション広場の隣にあり、長居を誘います。食事と野外活動のこの組み合わせは、家族連れや自然愛好家の集まる場所となっています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Rue du Port 4, 2072 St Blaise, Switzerland
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.00998,6.98569
最終更新
2026年8月31日 09:12
