Spesial Soto Boyolali Hj. Hesti Widodo Cab Benhil, インドネシア、ジャカルタのブンドゥン・ヒリルにあるレストラン。
スペシャル・ソト・ボヨラリは、ジャカルタにあるレストランで、牛肉または鶏肉を澄んだスープで煮込んだ伝統的なインドネシアのスープを専門としています。この料理は、この地域の調理スタイルを特徴づける独特のスパイスブレンドで調理されています。
このレストランの起源は、スラカルタとスマランを結ぶ道沿いにあった別の名前の初期の店に遡ります。その後、事業は拡大し、国内に複数の支店を開きました。
このレストランは、肉、スープ、地域のスパイスを組み合わせた伝統的なインドネシアのスープであるソトを専門とし、地元の料理の伝統を表現しています。
このレストランでは、オンラインアプリでの注文か、訪問時にカウンターで直接注文することができます。標準的な料理にはご飯と飲み物が含まれており、食事が完結して管理しやすくなっています。
スープにはバワン・カティンと呼ばれる特定の種類のにんにくが含まれており、このスープに独特の味を与えています。この食材はどこにでもあるわけではなく、このバージョンを他のソトの調理法と区別しています。
所在地
住所
Jl. Pejompongan Raya No.23, RT.11/RW.5, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210
GPS座標
-6.20631,106.80744
最終更新
2026年8月31日 09:12
