Pesceazzurro, イタリア、リミニのミラマーレにあるシーフードレストラン
PesceAzzurroは、リミニのミラマーレにあるシーフードレストランで、ビーチのすぐ隣に位置し、海に向かって大きなガラス張りの壁があります。訪問者は複数のサーブステーションから料理を選び、新鮮な魚料理、サイドディッシュ、ドリンクが揃った完全な料理を受け取ります。
このレストランは1979年に設立され、伝統的な漁法と食品の調理法を守ることに尽力した地元の漁師たちの協同組合から成長しました。この起源は、今日もキッチンの仕事のやり方と皿に盛られる料理に影響を与え続けています。
このレストランは、リミニの漁業の伝統を尊重し、地元の沿岸料理に根ざした料理を提供しています。店内を歩くと、海辺の環境が料理と人々の集まり方にどのように影響を与えているかに気づくでしょう。
ダイニングエリアは明るく開放感があり、ビーチの眺めを直接楽しめるため、快適でゆったりとした体験ができます。キッチンがフル稼働し、最も新鮮な料理が提供される食事時を訪れることをお勧めします。
2006年以来、このレストランは販売された各食事から1セントをテレソンに寄付し、筋ジストロフィーの研究を支援しています。この静かなパートナーシップは、単に食事を楽しんでいる多くの客には気づかれていません。