La Cabaña del Bosque, Casa de Té & Tea Shop, アルゼンチンのマル・デル・プラタにあるティーハウス兼レストラン。
ラ・カバーニャ・デル・ボスケ(通称カーサ・デ・テ)は、アルゼンチンのマル・デル・プラタの森林地帯にある木造キャビン風のレストランです。古木、装飾用の池、鉄製の装飾が並ぶ小道に面しており、紅茶、ペストリー、ケーキ、料理を提供しています。
ソニア・デ・フランシスコが35年以上前に、妹のグリセルダと夫のココ・モランとともにこの場所を開きました。当初から、子どもたちの読書会や語り聞かせが定期的に行われる集いの場としても機能していました。
展示されている茶器は、イギリス、中国、日本、ベルギー、フランスなどの国々から集められたもので、各テーブルには異なるセットが置かれています。来た人は、世界のさまざまな地域が同じシンプルな儀式をどのように行っているかを一目で見ることができます。
営業時間は日中のみで、日暮れには閉まります。そのため、木々の間から差し込む自然光が時間とともに変わるのを楽しめます。平日の午後は、テーブルがすぐ埋まる週末の午前中よりも空いています。
メニューは定番のブレンドにとどまらず、バニラとエルダーベリーのルイボスや、イングリッシュ・ブレックファスト、グリーンアップルなどがあります。これらの珍しいお茶も、そうでないお茶と同じように丁寧に提供されます。