Terrass'' Hôtel, フランス、パリ18区にあるホテル兼レストラン
テラス・オテルは、パリ18区のモンマルトルの丘の中腹に位置し、サクレ・クール寺院を望むホテル兼レストランです。7階にあるレストラン「エドモン」は、大きな窓から街と有名な寺院のパノラマの眺めを楽しめます。
この施設は1911年に設立され、パリのモンマルトル地区で認知された食事処となりました。その長い歴史により、ベル・エポック時代に起源を持つ、この地域に根ざした施設となっています。
レストラン「エドモン」は、フランス各地の調理技術を取り入れ、地元の生産者から仕入れた季節の食材を使い、変化に富んだ料理を生み出しています。空間はパリの優雅さを反映し、食事をしながら地元の食文化の一部を感じられるようにしています。
ホテルとレストランへのアクセスは、丘の中腹にありますが公共交通機関で簡単にアクセスでき、便利です。レストランは1日を通して異なる食事を提供しており、朝食、昼食、夕食でサービス時間が異なるため、訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。
レストランでは日曜日に甘い料理とおかずの両方を提供する特別なブランチを提供しており、2つの異なるサービス時間があります。この週末の提供は、その時期にモンマルトル地域を訪れる多くの人に人気があります。