Yuma, スイス、チューリッヒのレストラン。
ユマは複数のフロアに広がるレストランで、木のデザインと植物が食事スペース全体に取り入れられています。壁にはヴィンテージの旅行写真やポストカードのディスプレイケースが並び、エリアを移動するたびに視覚的な興味をそそります。
このレストランは2018年にニーナ・アルディッツォーネによって設立されました。彼女は以前ジュースバーを経営しており、自身の旅行体験を料理のコンセプトに変えました。彼女の飲食業での経験は、世界中の味を重視する哲学のもとにこのダイニングスペースを築く上で影響を与えました。
このレストランは世界中のストリートフードの伝統をひとつの場所に集め、異なる調理法や味が同じメニューの中で共存する空間を作り出しています。店内を歩くと、様々な国の料理が並んでいるのが目に入り、料理に対する開かれた考え方を反映しています。
レストランはバーデナー通りに位置し、曜日によって時間は異なりますが、週を通して営業しています。混雑時には予約をお勧めします。到着時にテーブルを確保するためです。
このレストランでは、月曜日に限定でスペシャルな点心料理を提供しています。バーでは、さけを使ったハウスカクテルを創作しており、ZuiCanと呼ばれる看板ドリンクは、アジアの影響と創造的なミクソロジーを融合させたものです。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Badenerstrasse 120, 8004 Zürich, Switzerland
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-24:00; 土曜日 10:00-02:00, 日曜日 10:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.37442,8.52397
最終更新
2026年8月31日 09:12
